2020-05-06から1日間の記事一覧

キチガイベーコンフェスティバル　塩漬け編

塩漬け塩漬けには塩を直接塗り込む方法と食塩水（以下ソミュール液と呼ぶ）に漬け込む方法の２種類がある今回は後者を採用する前回の記事でリストアップした水と塩と砂糖とハーブを全部鍋に入れて煮立たせるするとこんな絵面になるミルワームの水煮ここ…